孩子都爱的食物,还能锻炼咀嚼能力
2018年06月21日 8324人阅读 返回文章列表
鸡胸肉易被宝宝吸收利用,强壮身体。玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,且在鸡肠起到香甜的调味作用,宝宝闻着就会想吃。
开始做菜咯
菜名:鸡肉玉米肠
月龄:适合10M 宝宝
食材:中筋面粉5g、淀粉5g、鸡蛋1个、玉米粒50g、鸡胸肉200g
工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、煮锅、裱花袋、辅食剪、碗、盘子
制作步骤
1、玉米粒放入辅食机中,加适量水,搅打成泥
2、过筛取汁
3、取重30克
4、鸡胸肉焯水后,捞出清洗
5、将鸡胸肉放入辅食机中,加入玉米汁、淀粉、中筋面粉,并加入一个蛋黄,搅打成泥
6、将打好的肉泥装入裱花袋中,剪开一个口子
7、准备一张锡箔纸,将肉泥沿边挤在锡箔纸上
8、将锡箔纸卷起并拧紧两侧
9、放入冰箱冷冻1小时
10、取出放入蒸锅,中火蒸30分钟
11、冷却至常温
12、切成薄片就可以了
食物营养解说—蔬菜篇
银耳
银耳富含钙、铁、钾、镁、硒、氨基酸、维生素等多种人体所需的营养物质,可满足宝宝生长发育所需,但银耳不易煮烂,而宝宝的肠胃功能尚未发育完全,食用银耳可能导致消化不良、肠胃不适等症状,建议在宝宝满8个月后再适量添加。
适合月龄:8M 。
哺乳、月子、孕期均可食用。