谁说肾病不能吃蟹？注意这些你也可以开心地食用！

谁说肾病不能吃蟹？只要注意以下内容你也可以开心地食用！

肾友食蟹指南

金秋蟹儿肥，不吃蟹儿心里痒~

疾病也挡不住吃货的脚步，这不，最近就有肾友接二连三地私信：

到底肾病能不吃肥美的大闸蟹？

其实，大闸蟹也是优质蛋白质的良好来源，对于大部分肾友而言，只要控制全天总蛋白不超标的基础上，用大闸蟹代替鱼、禽、肉、蛋、奶完全可以。但有部分肾友，坚决不能吃。

想都不能想的人群

尿酸高

尿酸是嘌呤在体内的代谢产物，血尿酸过高极易造成尿酸在关节处蓄积，严重的会出现痛风。

所以，尿酸高的肾友需要限制摄入含嘌呤的食物。大闸蟹嘌呤含量很高，不适合血尿酸过高的患者食用。

过敏体质

大闸蟹过敏十分常见，一旦发病会出现腹痛、腹泻等消化道症状或皮肤红肿、瘙痒等，严重甚至会出现休克，很容易对肾病的治疗造成不良影响。

肾病恢复期

处于病情不稳定阶段的肾友，应尽量少吃蛋白质含量过高的食物，以免加重肾脏的负担。

大闸蟹吃不对，会给健康带来影响，如何健康、开心地吃一顿美味呢？

大闸蟹的正确打开方式

吃肉不吃膏和黄

大闸蟹最受欢迎的便是它壳下那一片珍馐，公蟹叫膏，母蟹叫黄，都是由生殖器官和生殖细胞组成，含有大量的脂肪、嘌呤和蛋白质，所以吃起来特别香。

但对于肾友来说，可就不一定是好东西了，吃多了很可能造成血脂、尿酸升高等不良反应，对肾脏造成不必要的负担。

所以，肾友们吃点肉就好，每次食用不超过50g（蟹肉）。

新鲜很重要

大闸蟹学名是“中华绒螯蟹”，又叫河蟹、毛蟹等等，生活在湖泊或河流的底部，属于杂食性动物，也会吃一些鱼虾的尸体，所以难免会感染一定的细菌，螃蟹一旦死亡，细菌就会大量繁殖，所以一定要吃新鲜的大闸蟹，坚决不吃死蟹。

不和啤酒、甜饮料一起吃

啤酒和水产品一起吃，易导致尿酸升高已是常识。

酒精和高嘌呤食物都极易导致尿酸升高，从而出现痛风。而甜饮料中的果糖也能刺激尿酸分泌，与大闸蟹一起吃，同样能够引起尿酸大量蓄积在血液中。

看完本文，相信大家一定都能健康吃蟹了~